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Le nostre birre dedicate agli storici e millenari mercati di Palermo:                                                        >> Vucciria >> Ballarò >> U' Capu.

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l'Orzo distico lo produciamo per farne malto da birra, produciamo anche il luppolo e gli aromatizzanti per dargli  un vestito tutto siciliano come la lenticchia di Ustica, i ceci, le carrube, le arance, il miele d'acacia, la cioccolata di Modica, il mosto di uva zibibbo e tanta passione e tanta acqua purissima.....il nostro motto per la tua birra a Km zero è "dall'orzo...al tuo bicchiere !!"  Prosit !!

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Il nostro birrificio ha sempre dedicato un'attenzione particolare agli aspetti antropologici del territorio e della regionalità. Infatti è stata dedicata agli storici e millenari mercati di Palermo, Ballarò, Vucciria e U' Capu, una linea di birre molto particolari. Prosit..Prosit...Prosit